champagne tange-gérard jusqu’ici
Au début, on croyait qu’on vivait de la vente de notre champagne de Soulieres. Puis on a compris une chose : le champagne, c’est bien plus qu’un simple produit, c’est une voie à part.
Quand on partage un repas, un vin choisi avec soin, avec des gens qu’on aime, on donne à ces moments une qualité particulière. Et après, on se souvient de ces instants différemment. Ces souvenirs, on les garde toujours ensemble.
Et vous, vous ne trouvez pas que la façon de travailler compte ? En 2025, on a récolté notre deuxième vendange bio, et les futurs cuvées sont déjà en cave, à développer ses bulles pour devenir un vrai champagne.
Les champagnes bio, ça viendra dans quelques années. Mais dès maintenant, vous pouvez trouver notre première bouteille issu de la deuxième année de conversion. Il fait partie de notre gamme parcellaire, certifiée Viticulture Durable en Champagne. Et bien sûr, les classiques du début sont toujours là. Là, ou tout a débuté.
nos champagnes Solliphere 2019 & Rosé d’Assemblage
Le printemps est arrivé plus tôt que prévu en Champagne cette année. Résultat : les vignes ont commencé à bourgeonner bien avant une saison normale. Et bonne nouvelle, nous avons presque totalement échappé aux gelées dévastatrices qui ont touché tant d’autres. Ouf, quel soulagement !
Maintenant, on peut remplir nos assiettes avec les trésors du jardin et du marché du village. Imaginez : radis, asperges, oseille, orties, pissenlits… et bien d’autres merveilles vertes pour le plus grand plaisir des yeux, du nez et des papilles.
Laissez-nous vous suggérer deux champagnes Tange-Gerard qui, à nos yeux, réveillent l’esprit du printemps. D’abord, le Solliphere 2019 : le benjamin d’une trio de millésimes Solliphere actuellement disponibles. Avec son bouquet floral typique et son élégance fraîche, il incarne parfaitement l’esprit de la gamme.
Notre deuxième coup de cœur : le Rosé d’Assemblage. Il marie l’élégance classique du Chardonnay à des notes de fruits rouges, grâce au vin que nous utilisons pour créer cette cuvée rosée.
Pour en savoir plus sur le Solliphere 2019, c’est par ici, et pour le Rosé d’Assemblage, par là. Quant au reste de notre gamme, vous la trouverez ici. Bonne dégustation !
Œnotourisme à Soulières ou par occasion chez vous ?
Nous racontons nos histoires depuis 2009, et nous continuons. Le champagne est un vin exceptionnel, et ses histoires le sont tout autant. Chez Champagne Tange-Gérard, nous parlons de changement climatique, de production biologique, de l’histoire de la région Champagne, des raisons pour lesquelles nos bouteilles portent des noms si compliqués, du labeur dans les rangs de vigne, de la manière dont nous adoptons de nouvelles techniques en vinification, et de tout ce qui nous passe en tête, sans oublier les questions que nos invités se posent naturellement. N’hésitez pas à nous écrire si vous êtes intéressé par notre récit personnel autour du champagne, à déguster en savourant ce délicieux breuvage.
nos champagnes Sollissandre Blancs
&
Solliphere 2014
En mars, nous avons eu le plaisir de participer dans une dégustation de vins tranquilles bio à Épernay.
En mars, nous avons présenté avec fierté nos deux assemblages issus des vendanges 2025, en compagnie de 32 domaines collègues de toute la Champagne. Tous certifiés bio.
L’objectif ? Faire découvrir nos vins clairs — les vins de base — à des chef-fe-s de cave, des chefs, des journalistes spécialisés, des étudiants et d’autres professionnels du secteur. Et bien sûr, profiter de l’occasion pour goûter nous aussi les vins de nos collègues, issus de la dernière récolte en Champagne.
L’événement s’est tenu dans la magnifique cave du musée d’Épernay, le château Perrier, un lieu à visiter absolument pour tout savoir sur la naissance et l’évolution du champagne au fil des siècles.
Cette dégustation était organisée par l’Association des Champenois Bio (ACB).
les mots du champagne
Une bouteille de champagne est pleine de bulles, Son monde est aussi plein de mots. Voici le dictionnaire comprenant tout ou presque sur ce qu’il y a à connaître de ce vocabulaire spécialisé.
vin clair :
vin tranquille sans bulles, généralement issu de la dernière vendange.
bulles de champagne
Le Nouvel An est derrière nous. La majeure partie de l’hiver aussi. Même si la neige restera une possibilité, la lumière est à la fois plus longue et plus claire qu’il y a seulement un mois.
C’est un moment où nous regardons à la fois en arrière et vers l’avenir : vers la nouvelle année et vers l’ancienne, qui ne sera mise en bouteille que dans les mois à venir. Le jeune vin de 2025 s’annonce prometteur. Le Nouvel An aussi. En savoir plus ici.
Comme vous le savez peut-être, chez Tange-Gérard, nous passons la plupart de notre temps en plein air. Le terroir est la synthèse de la terre, du climat et des méthodes que nous employons pour le vin. Chaque année fixe ses propres standards et nous apporte de nouvelles expériences, qui s’ajoutent à celles des générations antérieures.
Nous vous invitons à nous suivre via notre blog : notre chaine d’informations sur les vignes et les bulles.
champagne en vente
Les cavistes, les bars à vins, les restaurants et chez nous, à la propriété bien-sûr.
Voici les adresses en Allemagne, en France, au Danemark et dans la Suède où trouver nos bouteilles.
F-51130 Soulières · 51100 Reims · France
suivez-nous sur Instagram @solveigtange
