tange-gerard solliphere 2017
L’édition 2017 de Solliphere est un millésime judieux pour apprécier une coupe avec famille, amis, collègues ou voisins; bref pour partager un moment convivial simple avant que tout le monde ne reprenne sa propre direction. Mais il a toute sa place à table si vous le souhaitez.
Nous dégorgeons les bouteilles en petites quantités et vous les faisons découvrir petit à petit. Les bouteilles sur lies restent en cave pour continuer leurs développement. L’idée est de doser ces champagnes le plus précisement possible pour accompagner le developpement actuel en bouteille.
La date du dégorgement et le dosage sont inscrits sur la contre-étiquette avec le numéro unique de série de la bouteille. Vous allez trouver une vue d’ensemble de tous les dégorgements en bas de la fiche technique ci-dessous.
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Téléchargez le millésime, la vinification et la convivialité.
