IMG_7982_illu.png

tange-gerard selection

Selection er den absolutte top i Tange-Gerards klassiske sortiment. Det er en årgangschampagne, lavet af 100% Chardonnay druer fra udvalgte marker i særligt gode år.

Druer af allerbedste kvalitet er afgørende for at kunne lave vin af en kvalitet, der med tiden vil udvikle sig til denne komplekse champagne. Duft og smag af blomster og frugter suppleres her af mere modne elementer, der udvikler sig under vinens gæring og især i løbet af den lange tid, hvor champagnen lagrer i kælderen. Dette er en overraskende kraftfuld men samtidig fin og delikat vin med en smag, der udvikler nye facetter i glasset længe, indtil en behagelig mineralsk smag runder oplevelsen af med en elegant, lang og frisk afslutning.

Denne champagne er perfekt til næsten hvad som helst: Til velkomstdrink, selvfølgelig, men den kan sagtens følge med til bords, hvor den matcher et bredt spektrum af god smag hele vejen fra hummer til andeconfit.

vil du vide mere?

Download faktaarket og læs mere om året, vinificering og servering.

 
 
2012-vendanges 097.JPG

flere flasker fra tange-gerard